РАЗРАБОТАЕМ И СОГЛАСУЕМ ПАСПОРТ БЕЗОПАСНОСТИ

Работаем по всей

  • Удостоверение по курсу "Антитеррористическая безопасность"
  • Инструкции, приказы, журналы по антитеррористической безопасности
  • Информационный стенд
  • АКЦИЯ: Бесплатная актуализация паспорта безопасности

антитеррористический паспорт ресторана, кафе, столовой

s01
Постановление правительства РФ регламентирует обязательные требования в сфере антитеррористической защиты объектов общественного питания. Предметом регулирования являются
  • Кафе, рестораны
  • Столовые
  • Бары, пабы
  • Кофейня, пиццерия
  • Пр. объекты общепита
Осуществление координационной деятельности, необходимой для выполнения постановления, в том числе, принятие мер по ограничению доступа к информации, также входит в полномочия руководства местных органов управления. Главные принципы обеспечения антитеррористической укрепленности точек общепита предусматривают:
  1. Учет контекста в плане оперативной обстановки в районе размещения
  2. Многосторонний анализ угроз и рисков
  3. Направленность на оптимальное использование материальных, финансовый и человеческих ресурсов

фото БЛОГ КОМПАНИИ с выполненными работами

Расчет вместимости ресторанов и кафе проводится путем трехдневного (с включением будней и выходных) наблюдения над потоком посетителей.

Обследование и категорирование ресторана, кафе

Основой для оценки угроз служит локальная статистика зарегистрированных преступлений террористического характера. Риски, возникающие впоследствии реализации терактов рассчитываются на основе анализа и прогнозирования материальных и человеческих потерь.

Собственник и/или арендатор места общественного питания становится полноправным членом комиссии в обязательном порядке. Состав этой межведомственной группы по согласованию пополняется представителями местных подразделений спецслужб, внутренних дел, МЧС, национальной гвардии и гражданской обороны.

I категория

Прогнозируемое количество пострадавших

  • Более 1000 человек

II категория

Прогнозируемое количество пострадавших

  • От 200 до 1000 человек

III категория

Прогнозируемое количество пострадавших

  • От 50 до 200 человек

По результатам изучения обстановки и осмотра объекта, комиссия полномочна самостоятельно интерпретировать имеющиеся данные и определять категорию на уровень выше или ниже нормативных показателей.

После завершения обследования ресторана комиссия составляет Акт с изложением сведений и данных, которые стали основанием для присвоения той или иной категории антитеррористической безопасности. В итоговом документе описывается также существующий уровень защиты ресторана, кафе или столовой. В заключении формулируются рекомендации по улучшению укрепленности объекта с перечислением конкретных шагов по выполнению обязательных требований, обговоренных законом РФ.

Комиссия может вынести решение о достаточности антитеррористической защиты кафе, если на нем уже оборудована соответствующая присвоенной категории система технической и физической охраны.

Мы готовы ответить на
все вопросы
Как заполнить паспорта безопасности для ресторана ? Как определить категорию безопасности кафе ? Позвоните прямо сейчас или для оперативного ответа напишите в on-line чат.
8(988)
142-7800

требования по антитеррористической безопасности для ресторана, кафе, столовой

Требования по обеспечению антитеррористической защищенности ресторана или кафе дифференцируются по критериям потенциальной опасности.

В списке необходимых действий отмечается также реализация мер по сохранности документации служебного пользования. Особые условия хранения и ограниченного доступа применяются не только к паспортам безопасности ресторана, формулярам и актам, касающимся категорирования и техзаданий, но и той части внутреннего делопроизводства, которая предписывает функциональное распределение и допуск персонала.

Методы обеспечения защиты в соответствии с законодательными актами, регулирующим эту сферу, включают:

  • реализацию процедуры обследования на местах, документирования и категорирования каждой точки с учетом особенностей, определяющих уровень потенциальных угроз, масштабы материального урона и человеческих жертв в случае незаконного вмешательства в функционирование объекта
  • нахождение и устранение уязвимых участков и элементов рабочего процесса, которые могут создать условия для осуществления терактов
  • создание общего информационного пространства для отслеживания обстановки на объекте в режиме реального времени и ситуативного контроля
  • использование современных технологий в системах связи и контроля

система видеонаблюдения

система охранного освещения

оповещение и эвакуация

информационный стенд

кнопка тревожной сигнализации

пожарная безопасность

физическая охрана объекта

Контрольно-пропускные посты

  • ОХРАНА
  • ВИДЕОНАБЛЮДЕНИЕ
  • ИНФОРМАЦИОННЫЕ СТЕНДЫ
  • КНОПКА СИГНАЛИЗАЦИИ
  • СИСТЕМА ОПОВЕЩЕНИЯ

Для поддержания правопорядка и защиты от террористических атак в ресторане, кафе и прилегающей территории организуется физическая охрана.

В ней могут быть задействованы полицейские патрули и силы Росгвардии, распределение которых на местности подчинено задаче усиленного внимания к местам массового скопления людей.

Все здания и постройки кафе или ресторана, вне зависимости от категории защиты и масштабов деятельности, должны быть оборудованы системами охранного освещения и видеонаблюдения.

На объектах с повышенной категорией опасности схема расположения камер видеонаблюдения должна иметь максимальный охват, обеспечивающий непрерывный мониторинг обстановки во внутренних помещениях ресторана (кафе) и на прилегающих участках.

Видеоматериалы с указанием дат и других архивных параметров должны храниться как минимум в течение 1 месяца.

В ресторанах, кафе и других точках общественного питания категории I и II должны быть установлены информационные стенды со схемой эвакуации и обозначением телефонных номеров для связи с администрацией, аварийно-спасательными службами, дежурными частями МВД и спецслужб.

Пути, ведущие к аварийным и парадным выходам, отмеченным в эвакуационном плане, должны обеспечить свободных проход людей и транспорта.

По решению руководства местной власти для ресторана I категории, оборудуются стойками с кнопкой экстренного вызова наряда полиции и техническими средствами двусторонней связи с дежурными постами.

В том же порядке на объектах общепита могут осуществляться розыскные работы на предмет обнаружения взрывчатых веществ с привлечением кинологической службы.

На объектах должна быть установлена и содержаться в исправности аппаратура для тревожного оповещения и другие средства обеспечивающие эвакуацию посетителей и сотрудников.

Система оповещения в ресторане предназначена для своевременного информирования посетителей и персонала о возникших угрозах, или инструктажа о порядке эвакуации и правилах поведения в случае совершения террористической атаки.

Оборудование, используемое для этих целей, должно быть автономным, совмещение с развлекательными ретрансляторами не допускается.

Расположение и мощность динамиков должны обеспечивать качественную передачу и полное покрытие территории.

Мы готовы ответить на
все вопросы
Какую информацию содержит паспорта безопасности для ресторана ? Кто подписывает паспорт безопасности кафе ? Позвоните прямо сейчас или для оперативного ответа напишите в on-line чат.
8(988)
142-7800

Пройдите короткий тест

Согласование паспорта безопасности для ресторана, кафе, столовой, бара в соответствии с новой редакцией постановления РФ от 25 марта 2015 г. N 272

nak
АТК
NationalGuard
РОСГВАРДИЯ
emblema_fsb
ФСБ
gerb_Mchs_russia
МЧС
gerb_mvd
МВД
s04.png

Порядок осуществления проверок и контроля в ресторане или кафе

Ежегодные надзорные мероприятия, в соответствии с заранее утвержденным планом, могут ограничиться просмотром документации или проводиться в более расширенном формате с изучением положения дел непосредственно на объекте. В том же порядке могут проводиться и внеплановые ревизии документации и выездные осмотры, которые инициируются в целях контроля над устранением недостатков и упущений, выявленных во время плановых проверок.

Поводом для инициирования внезапных проверок могут стать поступившие от граждан сигналы о несоблюдении мер безопасности или чрезвычайные происшествия в районе расположения ресторана и кафе. Режим повышенного контроля над соблюдением требований антитеррористической защищенности может быть введен в качестве реагирования на повышение общего уровня террористических угроз в стране или регионе.

s05

стоимость разработки паспорта безопасности для ресторана, кафе, столовой

I этап
Категорирование и обследование объекта

от 8.000
  • Разработка акта категорирования (комиссионного обследования)
  • Созыв комиссии для обследования и категорирования объекта
  • Согласование акта категорирования
  • ДАРОМ: Пакет документов по антитеррористической безопасности

III этап
согласование паспорта безопасности

от 24.000
  • Согласование паспорта с ФСБ
  • Согласование паспорта с Росгвардией
  • Согласование паспорта с МЧС
  • Согласование паспорта с МВД
  • ПОДАРОК: информационный стенд "Антитеррористическая безопасность"

IV этап
Актуализация паспорта безопасности

от 6.000
  • Внесение изменений в паспорт безопасности
  • Консультация по корректировке паспорта безопасности
  • Согласование обновленной информации в надзорных органах
s06

К Нам обратились

s07
с какими проблемами вы можете столкнуться
Scroll Up